La capitale dei Paesi Bassi è situata alla confluenza dei fiumi Ij e Amstel che sfociano nell’Ijsselmeer. È divisa in numerosi isolotti da una fitta canalizzazione e possiede numerosi ponti tanto da essere chiamata la ‘Venezia del nord’.
Le sue origini si legano nel XIII secolo alle vicende di un gruppo di pescatori che si stanziò nella zona. Il villaggio crebbe e si sviluppò entrando a far parte della lega Anseatica, fatto che diede impulso alle attività commerciali. Nel XVII secolo Amsterdam fu centro culturale di grande importanza, grazie alla scuola pittorica di Rembrandt. In città si rifugiarono i mercanti ebrei scacciati dalla Spagna, che lavoravano i diamanti: un mercato ancora adesso ricchissimo. Oggi Amsterdam è un porto fiorente e a quest’ultimo lega le sue principali attività.